Calvados Coquerel XO - 0,7 lt
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13867
38,99 €
Grundpreis: 55.7 pro lt
Grundpreis: 55.7 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Alk% | 40.0 |
Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: frische Noten nach gekochten Äpfeln begleitet von Honig, Haselnüssen, Gewürzen, tropischen Früchten und Zartbitterschokolade
Geschmack: voller Körper mit Noten nach süßen Äpfeln, dunkler Schokolade, Karamell, Brioche und Nüssen
Abgang: lang mit feinen tropischen Trockenobstnoten
Der XO der Domaine du Coquerel basiert auf nicht weniger als vierzig verschiedenen Apfel- und Birnensorten, die mindestens dreißig Tage lang fermentieren. Nach der Destillation mittels traditioneller Brennblasen aus Kupfer reift der Calvados zunächst drei bis sechs Monate lang in französischen Eichenfässern und danach noch sechs bis zehn Jahre lang in gebrauchten Fässern aus französischer Limousin-Eiche.
Der Calvados eignet sich ausgezeichnet als feiner Digestiv.
Die Domaine du Coquerel im Ort Saint-Hilaire-du-Harcouët im Département Manche in der Normandie wurde 1937 von René Gilbert gegründet und verwendet sowohl neue als auch gebrauchte Fässer. In letzteren reiften zuvor Cognac, Rhum, Pineau des Charentes oder Pommeau de Normandie. Neben Calvados produziert Coquerel auch den Normindia Gin. Nachdem die Domaine kurze Zeit zum Spirituosenkonzern Diageo gehört hatte, ist sie seit 1996 wieder in Familienbesitz. Heute wird Coquerel in dritter Generation von Pierre Martin Neuhaus geleitet.
Aroma: frische Noten nach gekochten Äpfeln begleitet von Honig, Haselnüssen, Gewürzen, tropischen Früchten und Zartbitterschokolade
Geschmack: voller Körper mit Noten nach süßen Äpfeln, dunkler Schokolade, Karamell, Brioche und Nüssen
Abgang: lang mit feinen tropischen Trockenobstnoten
Der XO der Domaine du Coquerel basiert auf nicht weniger als vierzig verschiedenen Apfel- und Birnensorten, die mindestens dreißig Tage lang fermentieren. Nach der Destillation mittels traditioneller Brennblasen aus Kupfer reift der Calvados zunächst drei bis sechs Monate lang in französischen Eichenfässern und danach noch sechs bis zehn Jahre lang in gebrauchten Fässern aus französischer Limousin-Eiche.
Der Calvados eignet sich ausgezeichnet als feiner Digestiv.
Die Domaine du Coquerel im Ort Saint-Hilaire-du-Harcouët im Département Manche in der Normandie wurde 1937 von René Gilbert gegründet und verwendet sowohl neue als auch gebrauchte Fässer. In letzteren reiften zuvor Cognac, Rhum, Pineau des Charentes oder Pommeau de Normandie. Neben Calvados produziert Coquerel auch den Normindia Gin. Nachdem die Domaine kurze Zeit zum Spirituosenkonzern Diageo gehört hatte, ist sie seit 1996 wieder in Familienbesitz. Heute wird Coquerel in dritter Generation von Pierre Martin Neuhaus geleitet.
