Don Papa Rum 7 years Single Island Rum - 0,7 lt

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12857
43,99 €

Grundpreis: 62.84 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Philippinen
Alk% 40.0
Farbe: Bernstein
Aroma: frische Noten nach Mangos, Erdbeeren und Zitrusfrüchten, dazu geröstete Haselnüsse und eine feine Eichenwürze
Geschmack: voller Körper mit zartsüßen Noten nach Mandarinen und Zitronenzesten begleitet von Vanille, braunem Zucker und würzigem Ingwer
Abgang: lang mit schöner Frucht, zarter Honigsüße und milder Würze

Der 2022 neu konzipierte 7-jährige Don Papa reift nun nicht allein in ehemaligen Bourbonfässern, sondern auch in spanischen Rioja-Weinfässern, allesamt aus amerikanischer Eiche.

Wegen der strengeren EU-Richtlinien wurde zudem auch die Süßung deutlich gesenkt und beträgt nun maximal 20 Gramm pro Liter. Weiters wurde die Bezeichnung „Small Batch“ zu „Single Island“ geändert.

Don Papa wurde 2012 von The Bleeding Heart Rum Company gegründet, die Brennerei liegt dabei am Fuß des Mount Kanlaon, einem aktiven Schichtvulkan auf der Insel Negros im Westen der Philippinen. Die vulkanischen Böden sind ausgesprochen fruchtbar, als Basis für die Rums und Destillate wird Melasse verwendet. Als Namensgeber fungiert Dionisio Magbuelas aka Papa Isio, ein berühmter philippinischer Freiheitskampf der Philippinischen Negros Revolution.
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