Don Papa Rum RYE Cask 45%, ltd. Edition - 0,7 lt

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12272
114,99 €

Grundpreis: 164.27 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Philippinen
Alk% 45.0
Farbe: Bernstein
Aroma: würzige Noten nach Marillen, schwarzem Pfeffer, Sandelholz und frischer Minze begleitet von gesalzenem Karamell und Zedernholz
Geschmack: voller Körper mit weicher Textur mit trockenen Gewürznoten, dazu Anklänge an Honig und dunkler Schokolade
Abgang: lang und trocken mit viel Würze und einer Spur Kakao

Dieser für Don Papa ungewöhnlich trockene und mit 45% vol. abgefüllte Rum reift vier Jahre ausschließlich in ehemaligen Rye Whiskyfässern aus amerikanischer Weißeiche.

Don Papa wurde 2012 von The Bleeding Heart Rum Company gegründet, die Brennerei liegt dabei am Fuß des Mount Kanlaon, einem aktiven Schichtvulkan auf der Insel Negros im Westen der Philippinen. Die vulkanischen Böden sind ausgesprochen fruchtbar, als Basis für die Rums und Destillate wird Melasse verwendet. Als Namensgeber fungiert Dionisio Magbuelas aka Papa Isio, ein berühmter philippinischer Freiheitskampf der Philippinischen Negros Revolution.
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