Vieux Sajous 5 Years (Velier) 2019/2024 - 58,3% - 0,7 lt
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14017
94,99 €
Grundpreis: 135.7 pro lt
Grundpreis: 135.7 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Haiti |
| Alk% | 58.3 |
Aroma: fein austarierte Noten nach Limetten und Kiwi begleitet von Ingwer, Zimt und Gummi, dazu etwas Menthol und komplexe florale Nuancen
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und Noten nach vollreifen Banane, Zuckerrohrwein und Gewürzbrot, dazu würzige Anklänge an Nelken, Vanille und schwarzen Pfeffer
Abgang: lang mit Noten nach Kakao, Kokos und Crème Brûlée
Der von Velier herausgegebene Single Estate Rhum Agricole von der Chelo Destillerie in Saint Michel de l'Attalaye in Haiti basiert auf Zuckerrohrsaft der seltenen Sorte Cristalline. Der spontan vergorene Zuckerrohrwein wurde 2019 mittels traditioneller Pot Stills destilliert und reift anschließend fünf Jahre in 21 verschiedenen Fässern in der Hauptstadt Port-au-Princes. Verwendet werden dabei ehemalige Single Malt- und Rumfässer. 2024 wurde der Rhum dann in Fassstärke abgefüllt.
Die Velier Company startete 1947 als kleines Wein- und Spirituosenimportunternehmen mit Sitz in Genua und hat und ist heute einer der renommiertesten Importeure und Abfüller hochwertiger Spirituosen, darunter Rums von Foursquare, Caroni oder Hampden.
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und Noten nach vollreifen Banane, Zuckerrohrwein und Gewürzbrot, dazu würzige Anklänge an Nelken, Vanille und schwarzen Pfeffer
Abgang: lang mit Noten nach Kakao, Kokos und Crème Brûlée
Der von Velier herausgegebene Single Estate Rhum Agricole von der Chelo Destillerie in Saint Michel de l'Attalaye in Haiti basiert auf Zuckerrohrsaft der seltenen Sorte Cristalline. Der spontan vergorene Zuckerrohrwein wurde 2019 mittels traditioneller Pot Stills destilliert und reift anschließend fünf Jahre in 21 verschiedenen Fässern in der Hauptstadt Port-au-Princes. Verwendet werden dabei ehemalige Single Malt- und Rumfässer. 2024 wurde der Rhum dann in Fassstärke abgefüllt.
Die Velier Company startete 1947 als kleines Wein- und Spirituosenimportunternehmen mit Sitz in Genua und hat und ist heute einer der renommiertesten Importeure und Abfüller hochwertiger Spirituosen, darunter Rums von Foursquare, Caroni oder Hampden.
