Wolfburn CNY 2021 Year of the OX Limited Edition - 0,75lt, 46% - 0,7 lt

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13172
129,99 €

Grundpreis: 185.7 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 46.0
Farbe: Bernstein
Aroma: feine Noten nach getrockneten Früchten, Kaffee, Vanille und dunkler Schokolade
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Rosinen, Datteln, Nüssen, Vanille und Trockenobst
Abgang: lang, mild und wärmend

Diese Sonderabfüllung aus der „Chinese New Year“ Edition von Wolfburn widmet sich dem „Year of the Ox“, also der zweiten der zwölfjährigen periodischen Folge von Tieren, im chinesischen Tierkreis im Jahr 2021. Das Jahr des Ochsen folgte auf das Jahr der Ratte im Jahr 2020, 2022 war das Jahr des Tigers. Der Malt reifte in ehemaligen Oloroso-Sherry- sowie in Bourbonfässern und wird weder kühlgefiltert noch gefärbt.

Die 1821 gegründete und bereits 1850 wieder geschlossene Destillerie Wolfburn bei Thurso im äußersten Norden von Schottland wurde 2012 nur 350 Meter von der alten Brennerei entfernt neu aufgebaut. 2013 wurde dann erstmals wieder gebrannt. Die Malts von Wolfburn werden aus ungetorftem Malz hergestellt.
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