Wincarnis Tonic Wine - 1 lt

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13651
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Grundpreis: 13.99 pro lt
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Inhalt 1 lt
Land Scotland
Alk% 17.0
Als Wincarnis bezeichnete man im 19. Jahrhundert ein britisches Stärkungsmittel auf der Basis von Wein, Fleischextrakt und Malz, das primär über Apotheken und Drogerien verkauft wurde. Der Begriff leitet sich aus wine (engl.) für Wein und carnis (lat.) für Fleisch ab. Heute ist Wincarnis ein von Ian Macleod Distilleries produzierter Aperitifwein, der mit Traubensaft, Malzextrakt und Gewürzen versetzt wird. Fleischextrakt wird nicht mehr zugesetzt.

Wincarnis Tonic Wine wurde in ähnlicher Form bereits 1887 produziert und wird mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen aromatisiert, darunter Enzianwurzel, Engelswurzel, Melissenminze, Fenchelsamen, Koriandersamen, Pfefferminzblätter, Kardamomsamen und Cassia-Rinde. Besonders beliebt ist Wincarnis Tonic Wine in Jamaika, wo er mit Stout und Milch getrunken wird.

Durch seine herbe Süße eignet er sich auch ausgezeichnet als Aperitif.

Das schottische Unternehmen Ian Macleod Distilleries wurde 1933 von Leonard Russell Snr gegründet und produziert neben verschiedenen hochwertigen Whiskys auch Gin, Wodka, Rum und aromatisierte Weine.
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