Millstone 2018/2024 Oloroso Cask #18B244 - Windmill Collection No.1 - 55,8% - 0,
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13871
44,99 €
Grundpreis: 64.27 pro lt
Grundpreis: 64.27 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Niederlande |
| Alk% | 55.8 |
Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: fruchtige Noten nach Waldbeeren und Pflaumen begleitet von gerösteten Haselnüssen, Mandeln und Backgewürzen
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Datteln, Feigenmarmelade und Karamell, dazu süßes Malz, Mandeln und dunkle Schokolade
Abgang: lang und wärmend mit Noten nach Trockenobst und dunkler Würze
Die erste Abfüllung der Dutch Windmills Collection von Zuidam wurde am 26. September 2018 destilliert und am 16. Mai 2024 nach fünf Jahren Reife in einem First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 18B244 in Fassstärke abgefüllt. Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen. Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen. Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland oder andere Staaten transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.
Der Malt wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt. Insgesamt wurden 679 Flaschen herausgegeben.
Die 1975 von Fred van Zuidam gegründete niederländische Zuidam Destillerie ist eine der letzten unabhängigen Destillerien der Niederlande und vor allem für ihrer hochwertigen Genever bekannt. Seit dem Jahr 2007 stellt Zuidam auch Whisky her, zudem werden Gin, Rum, Brände und Liköre produziert. Der Name Millstone ist eine Reminiszenz an die Mahlsteine der Windmühlen, mit deren das Korn früher gemahlen wurde.
Aroma: fruchtige Noten nach Waldbeeren und Pflaumen begleitet von gerösteten Haselnüssen, Mandeln und Backgewürzen
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Datteln, Feigenmarmelade und Karamell, dazu süßes Malz, Mandeln und dunkle Schokolade
Abgang: lang und wärmend mit Noten nach Trockenobst und dunkler Würze
Die erste Abfüllung der Dutch Windmills Collection von Zuidam wurde am 26. September 2018 destilliert und am 16. Mai 2024 nach fünf Jahren Reife in einem First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 18B244 in Fassstärke abgefüllt. Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen. Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen. Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland oder andere Staaten transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.
Der Malt wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt. Insgesamt wurden 679 Flaschen herausgegeben.
Die 1975 von Fred van Zuidam gegründete niederländische Zuidam Destillerie ist eine der letzten unabhängigen Destillerien der Niederlande und vor allem für ihrer hochwertigen Genever bekannt. Seit dem Jahr 2007 stellt Zuidam auch Whisky her, zudem werden Gin, Rum, Brände und Liköre produziert. Der Name Millstone ist eine Reminiszenz an die Mahlsteine der Windmühlen, mit deren das Korn früher gemahlen wurde.
