Deanston 10 years Bordeaux Red Wine Cask 46,3% - 0,7 lt

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Grundpreis: 67.13 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 46.3
Farbe: Bernstein
Aroma: frische Noten nach Zitrusfrüchten, Malz, Karamellbonbons, dunklem Beerenobst und feiner Würze
Geschmack: mittelschwerer Körper mit Noten nach süßem Malz, Honig, dunkler Schokolade und pfeffriger Würze
Abgang: lang mit zarter Süße und feiner Kräuterwürze

Dieser Malt von der Highland-Destillerie Deanston reifte nach der primären Reifung in ehemaligen Bourbonfässern noch in Rotweinfässern aus der Region Bordeaux nach.

Der 2018 abgefüllte Malt wird weder gefärbt noch kühlgefiltert.

Die Malt-Whiskydestillerie Deanston mit Sitz im gleichnamigen Ort in der schottischen Council Area Stirling in den südöstlichen Highlands wurde 1965 von Deanston Distillery Co. Ltd. gegründet. Als Basis diente eine bereits im Jahr 1785 von Richard Arkwright erbaute Baumwollmühle. 1971 wurde der erste Single Malt Whisky namens Old Bannockburn herausgebracht. Nach der Schließung im Jahr 1982 wurde die Brennerei 1991 wiedereröffnet. Das Wasser stammt vom nahegelegenen und wegen seiner Fischerei und einer historischen Bogenbrücke bekannten Fluss Teith. Deanston ist die einzige Brennerei in Schottland, die sich mittels eines Wasserkraftwerkes selbst mit Strom versorgt und ist durch die Organic Food Federation zertifiziert. Eine Besonderheit ist auch die mit hundert Stunden außergewöhnlich lange Fermentationszeit.
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