Signatory Auchroisk 13 Years 2010/2024 100-Proof Edition #12 - 57,1% - 0,7 lt
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13783
47,99 €
Grundpreis: 68.56 pro lt
Grundpreis: 68.56 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 57.1 |
Farbe: Bernstein
Aroma: feine Noten nach Trockenfrüchten, Marillen, Pflaumen und Nüssen begleitet von dunkler Schokolade, Zimt, gerösteten Mandeln und Honig
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Orangen, dunklen Kirschen, Trockenobst und Eiche, dazu etwas Schokolade und Leder
Abgang: lang mit feiner Süße und eleganter Würze
Dieser vom unabhängigen Abfüller Signatory im Rahmen der zwölften Ausgabe der Reihe „100 Proof Edition“ herausgebrachte Auchroisk wurde 2010 destilliert und am 20. März 2024 nach 13 Jahren Reifezeit in First Fill Oloroso Sherry Butts abgefüllt. Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen. Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen. Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.
Der Malt wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt.
Die Brennerei Auchroisk wurde 1974 von International Distillers & Vintners Ltd. erbaut und liegt in der Nähe des Ortes Mulben in der Grafschaft Banffshire in der Whiskyregion Speyside. Heute gehört Auchroisk zu Diageo. Das Wasser stammt von der nahegelegenen Dorie's Spring. Die von Andrew Symington gegründete Signatory Vintage Scotch Whisky Company, die sich schnell den Ruf, als einer der besten unabhängigen Abfüller Schottlands erarbeitet hat, bringt neben Jahrgangsmalts bekannter Brennereien auch Whiskys aufgelassener Destillerien wie Ben Wyvis, Glen Flagler oder Killyloch heraus. Seit 2002 ist Signatory zudem im Besitz der kleinen Edradour Destillerie.
Aroma: feine Noten nach Trockenfrüchten, Marillen, Pflaumen und Nüssen begleitet von dunkler Schokolade, Zimt, gerösteten Mandeln und Honig
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Orangen, dunklen Kirschen, Trockenobst und Eiche, dazu etwas Schokolade und Leder
Abgang: lang mit feiner Süße und eleganter Würze
Dieser vom unabhängigen Abfüller Signatory im Rahmen der zwölften Ausgabe der Reihe „100 Proof Edition“ herausgebrachte Auchroisk wurde 2010 destilliert und am 20. März 2024 nach 13 Jahren Reifezeit in First Fill Oloroso Sherry Butts abgefüllt. Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen. Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen. Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.
Der Malt wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt.
Die Brennerei Auchroisk wurde 1974 von International Distillers & Vintners Ltd. erbaut und liegt in der Nähe des Ortes Mulben in der Grafschaft Banffshire in der Whiskyregion Speyside. Heute gehört Auchroisk zu Diageo. Das Wasser stammt von der nahegelegenen Dorie's Spring. Die von Andrew Symington gegründete Signatory Vintage Scotch Whisky Company, die sich schnell den Ruf, als einer der besten unabhängigen Abfüller Schottlands erarbeitet hat, bringt neben Jahrgangsmalts bekannter Brennereien auch Whiskys aufgelassener Destillerien wie Ben Wyvis, Glen Flagler oder Killyloch heraus. Seit 2002 ist Signatory zudem im Besitz der kleinen Edradour Destillerie.
